Un menu 100 % sur-mesure
Notre service traiteur est entièrement personnalisé. Nous partons de votre occasion et du nombre de convives pour composer un menu végétarien cohérent, plutôt que d'imposer un format figé.
Traiteur menu végétarien, Le Saint Martin
Le végétal en majesté,
au service de votre événement.
Traiteur menu végétarien à Lyon et dans les Monts du Lyonnais. Le Saint Martin compose une cuisine française généreuse et sur-mesure pour vos mariages, séminaires et réceptions, de Saint-Martin-en-Haut à toute l'agglomération lyonnaise.
L'art du végétal
Un menu végétarien, pensé comme un grand repas.
Un événement à organiser et l'envie d'un menu végétarien soigné ? Parce que notre service traiteur est entièrement sur-mesure, votre formule se construit avec vous, et non selon un format figé.
Nous partons de la nature de votre réception et du nombre de convives attendus pour bâtir une proposition cohérente, avec la même générosité qu'à notre table, de Saint-Martin-en-Haut à toute l'agglomération lyonnaise.
Sur-mesure
Une carte composée autour de vous.
Notre service traiteur étant entièrement personnalisé, le menu végétarien se bâtit à partir de votre projet plutôt que d'un catalogue imposé. Cette approche respecte l'esprit de votre réception tout en gardant la générosité qui fait la signature du Saint Martin.
Présentez-nous votre occasion et le nombre de convives : nous construisons ensemble une proposition à la hauteur. Vous pouvez l'envisager pour un service traiteur complet, ou en complément des découvertes de notre carte et menu.
Composer mon menu
Pourquoi le Saint Martin
Quatre engagements, un seul standard.
Une cuisine française généreuse
Le végétal est traité avec la même exigence et le même caractère que le reste de notre cuisine maison. L'objectif reste inchangé : régaler, sans jamais sacrifier le plaisir de la table.
Fédérateur pour toute la table
Un menu végétarien bien construit reste gourmand et rassembleur. Il convient aux convives végétariens comme aux autres, une option pertinente pour une table mixte.
Restaurant, bar & traiteur
Trois savoir-faire réunis Place de l'Église, à Saint-Martin-en-Haut, une continuité rare, de la cuisine à l'accueil, pour donner de la tenue à votre réception.
Cuisine maison
Gourmand, et fédérateur.
La cuisine française est au centre de notre identité, et notre menu végétarien en est un prolongement naturel. Nous portons la même attention aux saveurs et au caractère généreux des assiettes lorsque le repas se construit autour des produits végétaux.
Un menu végétarien bien pensé reste gourmand et rassembleur : il régale l'ensemble de vos convives, qu'ils soient végétariens ou non, une option pertinente pour une table mixte. Pour découvrir l'esprit de notre cuisine, parcourez notre carte et menu ou venez nous rencontrer au restaurant.
Parlons de votre menuPour chaque occasion
Un menu végétarien pour chacun de vos événements.
Le menu végétarien s'envisage pour les mêmes occasions que le reste de notre offre traiteur, des réceptions privées aux rendez-vous professionnels.
Mariages Une cuisine végétarienne soignée pour accompagner toute la journée.
Séminaires Une pause gourmande et légère qui rythme vos échanges professionnels.
Anniversaires & baptêmes Des formules pensées pour le partage, en famille ou entre amis.
Notre emplacement central à Saint-Martin-en-Haut fait de nous un traiteur de proximité dans les Monts du Lyonnais, puis plus largement dans le Rhône et l'agglomération lyonnaise. Si vous préférez recevoir chez nous, le restaurant accueille aussi les repas de groupe.
Le végétal aussi mérite une table d'exception.
Nos autres prestations
Un savoir-faire pour chaque célébration.
Envie de penser les accords autour de votre menu végétarien ? Parcourez notre carte des vins et boissons.
Bon à savoir
Questions fréquentes.
Proposez-vous un menu végétarien pour un service traiteur à Lyon ?
- Oui. Notre service traiteur étant entièrement sur-mesure, nous composons des menus végétariens adaptés à votre événement, depuis Saint-Martin-en-Haut vers les Monts du Lyonnais et plus largement dans l'agglomération lyonnaise. Présentez-nous votre projet et le nombre de convives afin que nous construisions une proposition cohérente.
Pour quels événements le menu végétarien est-il disponible ?
- Le menu végétarien s'envisage pour les mêmes occasions que le reste de notre offre traiteur : mariages, séminaires, anniversaires et baptêmes. Que la réception soit privée ou professionnelle, nous adaptons la formule à la nature de votre événement et à vos attentes.
Un menu végétarien peut-il convenir à des convives non végétariens ?
- Tout à fait. Notre cuisine française généreuse vise à régaler l'ensemble de vos invités, qu'ils soient végétariens ou non. Un menu végétarien bien construit reste gourmand et fédérateur, ce qui en fait une option pertinente pour une table mixte.
Dans quelles zones intervenez-vous pour un traiteur végétarien ?
- Notre service traiteur rayonne depuis Saint-Martin-en-Haut vers l'ensemble des Monts du Lyonnais, puis vers le Rhône et l'agglomération lyonnaise. La zone exacte d'intervention dépend de la nature de votre réception, que nous précisons ensemble lors de l'échange préparatoire.
Comment demander un devis pour un menu végétarien ?
- Le plus simple est de nous décrire votre projet via notre formulaire de devis : type d'occasion, date envisagée et nombre approximatif de convives. Nous revenons vers vous pour affiner ensemble la prestation et votre menu végétarien.
Parlons de votre menu végétarien
Décrivez-nous votre projet.
Type d'occasion, date envisagée, nombre approximatif de convives : confiez-nous les détails de votre événement et nous construisons ensemble le menu végétarien qui vous correspond.