qui sommes nous ?

Qui sommes-nous ?

Fondé il y a 6 ans par Christopher Platz, cuisinier et pâtissier de métier, le Groupe Platz s’impose aujourd’hui comme un acteur reconnu dans la restauration et l’événementiel.

Notre mission

Notre mission est de créer des expériences culinaires et conviviales qui marquent les esprits. À travers nos différentes entités, nous réunissons savoir-faire gastronomique, créativité et sens du service pour accompagner nos clients dans tous leurs moments importants.

Notre vision :

Nous croyons que la gastronomie est bien plus qu’un repas : c’est un moment de partage, d’émotion et de découverte. Le Groupe Platz s’engage à offrir à chaque client une expérience authentique et mémorable, portée par l’excellence et la passion.